Дмитрий,здравствуйте. 12Т5 специально разрабатывался для таких задач. Поэтому про 13 не стану сейчас отвечать, а про Овен ТРМ это не к нам вопрос. 12Т5 новый проект и открытый для доработок так что уточняйте как вам надо и мы постараемся сделать. Ну наверное кроме записи готовых программ, это не сложно,но как вы представляете это в меню? Если придумаете, то может сделаем.

Уважаемый Дмитрий, конечно ответим!
Мне нужно уточнить некоторые детали.

Здравствуйте, постараюсь ответить по Вашим вопросам.

1. Какой прибор больше всего подходит для полной реализации всех функций?
Как уже было сказано - 12Т5.

2. Могут ли указанные приборы Термодат работать просто с трехфазным ТТР различных производителей на управляющих выходах, а не только с СБ фирмы Термодат? Например с твердотельным реле трехфазное HT-6044.ZA2 ?
Для управлениями силовыми блоками применяется выход типа Т. Выход Р (реле) можно использовать для прочими прочих пускателями и твердотельными реле, если управляющий сигнал ~220В.

3. По Термодат 13К5 – в презентации написано, что прибор может работать по таймеру, но в руководстве по 13-й серии упоминаний о таймере и установке нет. Чему верить? Как он отсчитывает время? Или им нужны доп. устройства?
Таймер в данном приборе присутствует, но убран из основного меню, т.к. редко применяется. Если требуется - можем выслать инструкцию для использования таймером в 13К5.

4. Может ли 13-я серия приборов Термодат работать по заложенному алгоритму/программе? Возможно ли на три выхода устройства «повесить» вентилятор и две группы ТЭНов и обеспечить их раздельно включение на разных этапах программы, а вентилятор – постоянно включенный?
Приборы Термодат 13 серии могут лишь поддерживать определенную температуру, режима работы по заданной программе в них нет.

5. По Термодат 12Т5 – написано, что есть два регулируемых выхода 1 и 2. К ним можно подключить две группы ТЭНов, чтобы обеспечить раздельно включение на разных этапах программы?
Да, такое возможно. Реализовать придется через аварийную сигнализацию (по факту - позиционное регулирование), т.к. нагрев в настройках можно назначить только на один выход.

6. По Термодат 12Т5 – в руководстве написано, что вентиляция выключается при достижении определенной температуры. Имеется ввиду, после отключения ТЭНов или при работающих? Надо гарантировать работу вентилятора ВСЕГДА при работающих ТЭНах, т.к. он используется для их обдува. Это возможно?
Это настраивается в меню прибора - либо по достижению температуры, либо по окончанию времени таймера.

7. По Термодат 12Т5 – при срабатывании аварийной сигнализации и в конце отсчета таймера прибор отключает нагрев или просто сигнализирует об этом и нужны дополнительные устройства для выключения ТЭНов?

Производится отключение нагрева.

По поводу вопроса о доработке все зависит от требований, не зная поставленных задач ответить невозможно.

Спасибо за консультацию. Буду весьма признателен , если вышлете инструкцию для использования таймером в 13К5 – это поможет делу.